李越吝嗇

  
李越歸明人,作蔡州上蔡縣令。李越性情很是小氣,處事多讓人不好理解。他們家一年 到頭很少吃肉,每到臘月初八祭祀祖先的時候,就派采購人員到肉行裡借熟肉一斤回來,切作數塊,放在盆中,再用幾個碟子盛錢數文,就這樣來祭祀祖先。並禱告說:“酒是我用作官的錢買來的,清醇可愛;肉是我從肉行裡借來的,新香可吃;因為事忙沒來得及買果子,就用錢權當果子吧。”等祭祀完畢,就拿著肉招呼采購人員說:“快還到肉行裡去吧。”人們都笑話他太吝嗇了。